近年来食品安全问题层出不穷，不仅影响了人民的身体健康，更带出了农业现代化建设和发展的新短板，如何有效监控农产品质量安全是目前急需解决的重要问题。恺易物联网综合应用移动互联网、互联网、物联网及RFID标签等技术，建立了科学高效的农产品质量安全及管理溯源系统体系，通过对农业生产、加工、仓储、电商、配送等各个环境的实时跟踪，实现对农产品整个产销供应链的信息可视化。

物联网在农产品安全追溯可视化体系的应用：

一、监控农作物生产全过程

农业种植过程中，化肥、农药、激素的使用不仅加大了农业环境污染，还严重威胁着消费者身体健康。通过物联网信息可视化识别技术，可获取空气温湿度及土壤温湿度PH、电导率、氮素等农业生态环境的实时数据，帮助农民快速预测环境变化、调节农业控制设施，保障农作物的最佳生长环境，提高农民防灾抗灾能力，提升农业综合经营效益。此外，物联网技术还可对农产品品质、农药残留等进行质量检测，加强对农产品质量的现场检测。

二、监控禽畜养殖全过程

物联网技术在养殖业的应用不同于种植业，主要是通过RFID射频技术实时跟踪动物整个生长周期及涉及到的饲料饲养、疾病防治等过程。通过智能化、数字化及可视化管理，辅助农户精细化管理，保障禽畜食品生产安全，减少成本损失。

三、监督农产品深加工过程

在农产品安全追溯可视化体系中，农户在农产品分拣加工前可先分析电子标签中的溯源信息，选择合格的农产品进行加工，保障农产品的质量安全。当加工完成后，加工时间、加工地点、加工人员、加工方式等加工信息将继续储存到溯源系统。